VERONIKA & MATEJ, svadba Koliba Gréta
Veľká a štýlová svadobná Stodola / Koliba Gréta sa nachádza priamo v krásnom prostredí na brehu Liptovskej Mary. Koliba Gréta v Liptove spája všetko dôležité pre svadobný deň pod jednu strechu: miesto pre krásny obrad a fotenie svadobných portrétov a gratulácií, výnimočnú gastronómiu a krásny, veľký a otvorený priestor na svadobné hostiny a párty. Z pohľadu svadobného DJ a moderátora chválim aj za dostupné elektrické zdroje po obvode celej sály, vstavaný a zároveň pohyblivý drevený DJ pult, či možnosť pri parkovať auto na naloženie a vyloženie priamo pred dvere. Taktiež chválim ochotný a ústretový personál.
Pre svadobný obrad môžu mladomanželia využiť lúku pri stodole, tak ako to urobili moji klienti Veronika a Matej. V prípade nepriaznivého počasia však môžu mladomanželia využiť aj krásne priestory vo vnútri koliby Gréta s výhľadom na Liptovskú Maru.
Nie nadarmo sa hovorí, že dobre sa najesť a zabaviť je základ dobrej svadby. V Kolibe Gréta to platí obzvlášť. Všetky jedlá, nie sú len kulinárskym, ale aj estetickým zážitkom. Veronika a Matej začali dráždiť chuťové bunky svojich hostí, hneď od svadobného koktailu (tzv. „finger food“ – jedlo po obrade - počas gratulácií, pred vstupom do sály), kde sa podávali palacinkové rolky s trhaným bravčovým mäsom, uhorkové želé s kôprovou penou, losos v jablkovom pyré s čiernym kaviárom, tuniakove pate na chlebovej sušienke s bylinkami, sépiové špagety s cesnakovou penou a parmezánom, čučoriedky s jahodami, mätou a kokosovým kapučínom, 3 druhy tatarákov, čerstvo krájané talianske salámy, Liptovská slanina, Pražská šunka a kvalitné syry (parmezán, oštiepok, ovčí syr, kozí syr, nakladané syry), stehno, panenka s klobásovým mäsom, a mnoho ďalšieho. Ak sa vám z toho zbiehajú slinky – to ešte nie sme ani pri hlavnom jedle :)
Slávnostná večera v Stodole Gréta začala francúzskou cibuľačkou s bielym vínom a rozmarínom. Ku polievke sa podávala syrová bruschetta. Nasledoval hlavný chod – kačacie stehno, štrúdľa plnená červenou kapustou, zelerový julienne s jablkovým pyré a mix zeleninou brunoise, kapustová zmrzlina. Zlatá bodka za hlavným chodom bola zlatá čokoládová guľa plnená nugátovým krémom s čučoriedkovou omáčkou.
Krátko po svadobnej večeri som na parket pozval Veroniku a Mateja a uviedol krájanie svadobnej torty, ktoré Veronika s Jurajom (Svadba od Zážitkárov) mladomanželom krásne nafotili a natočili. Mladomanželia za potlesku hostí nakrojili a vyskúšali prvý kúsok torty. Zvyšok torty servíroval personál zo sály.
Krátko po krájaní torty som ohlásil aj bufetové menu – kde mohli hostia nájsť trhané hovädzie mäso s BBQ omáčkou, divinový guláš, fritované kuracie a bravčové rezne, zemiakové gule plnené údeným mäsom, a iné Liptovské dobroty. Nechýbali ani jedlá z grilu, prílohy, pochutiny a dresingy. Smäd mohli hostia zahnať domácimi limonádami, ľadovou drťou, a širokým sortimentom alko a nealko nápojov vrátane miešaných drinkov a čapovaného piva z remeselného pivovaru Liptovar či BIO vína z vinárstva Domin a Kusicky. Nechýbal ani veľkolepý a chutný candy bar.
K výbornému jedlu patrí aj originálna zábava, ktorá sa nemohla ani lepšie odštartovať, ako piesňou od I.M.T Smile a Kaliho – hostia odmenili mladomanželov za prvý, mladomanželský tanec búrlivým potleskom. Nasledoval rodičovský tanec, ktorý som ohlásil, ako svadobný DJ a moderátor, na pieseň od Elvisa Presleyho, ktorú rodičia s mladomanželmi nestihli ani dotancovať a už bol plný parket.
Pokračoval som piesňami z hriešneho tanca, a hostia sa razom premenili na Patricka Swayzeho a Jennifer Grey a tancovali vášnivo a divoko, ako vo filme Dirty Dancing. Na čo mi kameraman Juraj po 1. kole hovorí „ja už mám viac záberov, po prvom tanečnom kole, ako niekedy z celej svadby nie“.
Búrlivá svadobná zábava, počas ktorej som odohral množstvo hudobných žánrov a piesní pre hostí z dvoch krajín (Slovensko - česká svadba) trvala do ranných hodín.
Svadobný večer bol však aj o dobrom svadobnom programe – ktorý si mladomanželia zvolili, ešte počas nášho osobného stretnutia (svadobnej konzultácie) na káve na Liptove priamo v stodole. Moderoval som svadobný kvíz, kde som overil, ako sa Veronika a Matej dobre poznajú a pri každej zhode dostali od hostí potlesk a nezhode dostali pokutu.
Svadobná hra, do ktorej som zapojil aj množstvo hostí bola stoličkový tanec. Súťažiaci v pároch tancovali na hudbu. Keď sa hudba zastavila – museli si sadnúť na stoličku. Ak im stolička nezostala – vypadli. Boj o poslednú stoličku a víťazné gratulácie od mladomanželov Veroniky a Mateja bol naozaj veľký a tak stoličkový tanec trval takmer pol hodiny.
Aby som umocnil zážitok zo svadoného programu, zábavy a celej svadby nainštaloval som mladomanželom osvetlenie na mieru – vybrali si balík prémium a teda kombináciu statického osvetlenia stien v sále, osvetlenia candy baru a dynamického led osvetlenia formou rotačných hláv, ktoré som po celu noc ovládal a riadil prostredníctvom myDMX od ADJ a Apple. LED nasvietenie dotvorilo atmosféru a vytvorilo idálne podmienky pre profesionálov zabezpečujúcich foto a video služby (Svadba od Zážitkárov). Nasvietenie taktiež pomohlo tancujúcim hosťom lepšie sa uvoľniť a užiť si svadobnú párty.
Na záver...
Ďakujem Veronike a Matejovi, že som sa mohol podieľať na ich krásnej svadbe na Liptove premyslenej do každého detailu a prispieť mojim moderovaním, hraním a osvetlením priestoru Prajem im všetko najlepšie do ich spoločného života!
Za krásne fotky ďakujem Veronike Čižmárovej www.svadbaodzazitkarov.sk
Pre svadobný obrad môžu mladomanželia využiť lúku pri stodole, tak ako to urobili moji klienti Veronika a Matej. V prípade nepriaznivého počasia však môžu mladomanželia využiť aj krásne priestory vo vnútri koliby Gréta s výhľadom na Liptovskú Maru.
Nie nadarmo sa hovorí, že dobre sa najesť a zabaviť je základ dobrej svadby. V Kolibe Gréta to platí obzvlášť. Všetky jedlá, nie sú len kulinárskym, ale aj estetickým zážitkom. Veronika a Matej začali dráždiť chuťové bunky svojich hostí, hneď od svadobného koktailu (tzv. „finger food“ – jedlo po obrade - počas gratulácií, pred vstupom do sály), kde sa podávali palacinkové rolky s trhaným bravčovým mäsom, uhorkové želé s kôprovou penou, losos v jablkovom pyré s čiernym kaviárom, tuniakove pate na chlebovej sušienke s bylinkami, sépiové špagety s cesnakovou penou a parmezánom, čučoriedky s jahodami, mätou a kokosovým kapučínom, 3 druhy tatarákov, čerstvo krájané talianske salámy, Liptovská slanina, Pražská šunka a kvalitné syry (parmezán, oštiepok, ovčí syr, kozí syr, nakladané syry), stehno, panenka s klobásovým mäsom, a mnoho ďalšieho. Ak sa vám z toho zbiehajú slinky – to ešte nie sme ani pri hlavnom jedle :)
Slávnostná večera v Stodole Gréta začala francúzskou cibuľačkou s bielym vínom a rozmarínom. Ku polievke sa podávala syrová bruschetta. Nasledoval hlavný chod – kačacie stehno, štrúdľa plnená červenou kapustou, zelerový julienne s jablkovým pyré a mix zeleninou brunoise, kapustová zmrzlina. Zlatá bodka za hlavným chodom bola zlatá čokoládová guľa plnená nugátovým krémom s čučoriedkovou omáčkou.
Krátko po svadobnej večeri som na parket pozval Veroniku a Mateja a uviedol krájanie svadobnej torty, ktoré Veronika s Jurajom (Svadba od Zážitkárov) mladomanželom krásne nafotili a natočili. Mladomanželia za potlesku hostí nakrojili a vyskúšali prvý kúsok torty. Zvyšok torty servíroval personál zo sály.
Krátko po krájaní torty som ohlásil aj bufetové menu – kde mohli hostia nájsť trhané hovädzie mäso s BBQ omáčkou, divinový guláš, fritované kuracie a bravčové rezne, zemiakové gule plnené údeným mäsom, a iné Liptovské dobroty. Nechýbali ani jedlá z grilu, prílohy, pochutiny a dresingy. Smäd mohli hostia zahnať domácimi limonádami, ľadovou drťou, a širokým sortimentom alko a nealko nápojov vrátane miešaných drinkov a čapovaného piva z remeselného pivovaru Liptovar či BIO vína z vinárstva Domin a Kusicky. Nechýbal ani veľkolepý a chutný candy bar.
K výbornému jedlu patrí aj originálna zábava, ktorá sa nemohla ani lepšie odštartovať, ako piesňou od I.M.T Smile a Kaliho – hostia odmenili mladomanželov za prvý, mladomanželský tanec búrlivým potleskom. Nasledoval rodičovský tanec, ktorý som ohlásil, ako svadobný DJ a moderátor, na pieseň od Elvisa Presleyho, ktorú rodičia s mladomanželmi nestihli ani dotancovať a už bol plný parket.
Pokračoval som piesňami z hriešneho tanca, a hostia sa razom premenili na Patricka Swayzeho a Jennifer Grey a tancovali vášnivo a divoko, ako vo filme Dirty Dancing. Na čo mi kameraman Juraj po 1. kole hovorí „ja už mám viac záberov, po prvom tanečnom kole, ako niekedy z celej svadby nie“.
Búrlivá svadobná zábava, počas ktorej som odohral množstvo hudobných žánrov a piesní pre hostí z dvoch krajín (Slovensko - česká svadba) trvala do ranných hodín.
Svadobný večer bol však aj o dobrom svadobnom programe – ktorý si mladomanželia zvolili, ešte počas nášho osobného stretnutia (svadobnej konzultácie) na káve na Liptove priamo v stodole. Moderoval som svadobný kvíz, kde som overil, ako sa Veronika a Matej dobre poznajú a pri každej zhode dostali od hostí potlesk a nezhode dostali pokutu.
Svadobná hra, do ktorej som zapojil aj množstvo hostí bola stoličkový tanec. Súťažiaci v pároch tancovali na hudbu. Keď sa hudba zastavila – museli si sadnúť na stoličku. Ak im stolička nezostala – vypadli. Boj o poslednú stoličku a víťazné gratulácie od mladomanželov Veroniky a Mateja bol naozaj veľký a tak stoličkový tanec trval takmer pol hodiny.
Aby som umocnil zážitok zo svadoného programu, zábavy a celej svadby nainštaloval som mladomanželom osvetlenie na mieru – vybrali si balík prémium a teda kombináciu statického osvetlenia stien v sále, osvetlenia candy baru a dynamického led osvetlenia formou rotačných hláv, ktoré som po celu noc ovládal a riadil prostredníctvom myDMX od ADJ a Apple. LED nasvietenie dotvorilo atmosféru a vytvorilo idálne podmienky pre profesionálov zabezpečujúcich foto a video služby (Svadba od Zážitkárov). Nasvietenie taktiež pomohlo tancujúcim hosťom lepšie sa uvoľniť a užiť si svadobnú párty.
Na záver...
Ďakujem Veronike a Matejovi, že som sa mohol podieľať na ich krásnej svadbe na Liptove premyslenej do každého detailu a prispieť mojim moderovaním, hraním a osvetlením priestoru Prajem im všetko najlepšie do ich spoločného života!
Za krásne fotky ďakujem Veronike Čižmárovej www.svadbaodzazitkarov.sk